WHAT THE HEALTH?
En segon lloc hi ha els mesomorfes, que mostren una gran facilitat tant per guanyar com per perdre pes ajuntant característiques dels altres dos grups.
PROTEÏNES PELS ATLETES
En primer lloc veiem els ectomorfes, la gent que pertany a aquest grup té les extremitats molt llargues, una baixa densitat òssia i mostra grans dificultats per guanyar pes, això fa que per generar múscul hagin de consumir moltes més calories que les que ha de consumir una persona segons la OMS.
Com podeu veure en aquesta imatge hi ha diferenciats tres grans grups que a continuació explicarem un a un.
Segons la pàgina web https://www.healthline.com/nutrition/how-much-protein-per-day la quantitat adient de proteïna és de 0,8 grams per kilogram de pes, això ens aportaria una mitjana de:
56 grams diaris per una home sedentari.
46 grams diaris per una dona sedentària.
Ara cal preguntar-nos què és la proteïna i per què serveix. Bé doncs la proteïna és la base del nostre cos i n'hi ha de diferents tipus. Serveix per generar múscul, tendons i pell, també s'utilitza per crear hormones. Tot i ser molt important, no només hem de menjar proteïna, per tenir energia són molt importants els hidrats de carboni.
Un punt que cal tenir en compte quan anem a comprar és la qualitat de la proteïna, la proteïna animal ens proporciona certs aminoàcids essencials per al nostre cos que no podem treure d'altres menjars. Per seguir una dieta equilibrada en quant a proteïna has de menjar productes animals com ara carn, ous, peix o làctics.
Si no menges productes animals tindràs més dificultats per donar al teu cos alguns aminoàcids que necesita.
Ara bé, les quantitats que hem vist abans eren de mitjana per dones i homes sedentaris, per tant, quants grams de proteïna hauríem de consumir diaris si fóssim atletes? La pàgina https://www.nomeatathlete.com/where-vegetarians-get-protein/ recomana per una dona que dedica 6 hores setmanals a l'atletisme i pesa 63kg ni més ni menys que 83 grams de proteïna diaris. El problema és que al donar aquesta dada no han tingut en compte els tres tipus de cos que podem diferenciar de manera general segons el metabolisme:
Per últim tenim els endomorfes, la gent pertanyent a aquest grup guanya pes amb molta facilitat i tenen una gran dificultat per perdre’n.
Un cop sabem diferenciar tots tres tipus de cos hem d'entendre que cada un requereix certs macronutrients pel tipus de cos i pel seu objectiu i que no podem generalitzar en el cas de la nutrició perquè depèn molt del tipus de cos.